Inovasi Mesin Pencacah Sorgum Bantu Tingkatkan Efisiensi Proses Pakan Ternak

Ilustrasi(Dok Ist)

Majalengka, Jawa Barat, merupakan salah satu daerah di Indonesia yang memiliki potensi besar dalam sektor pertanian, termasuk budidaya sorgum.

Sorgum adalah tanaman yang dapat tumbuh pada berbagai kondisi lahan, tahan kekeringan, dan memiliki nilai gizi tinggi, sehingga sangat cocok sebagai pakan ternak seperti ternak ruminansia dan unggas.

Namun, salah satu tantangan pemanfaatan sorgum sebagai bahan pakan adalah proses pencacahan yang memerlukan tenaga besar dan waktu lama. Saat ini, peternak di Majalengka umumnya menggunakan metode manual atau peralatan sederhana untuk mencacah tanaman sorgum. Ini membuat proses pencacahan butuh waktu lama dan hasil pencacahan tidak seragam sehingga mempengaruhi kualitas pakan ternak dan proses kurang efisien.

Untuk mengatasi itu, Fakultas Teknik (FT) Universitas Pancasila (UP) melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) Program Studi Teknik Industri melakukan inovasi mesin pencacah untuk membantu peternak meningkatkan efisiensi produksi pakan ternak berbasis sorgum.

“Kegiatan yang didanai UP dalam program Hibah PkM UP ini berupa meningkatkan efisiensi produksi pakan ternak berbasis sorgum masyarakat di Majalengka," kata Ketua PkM FTUP Rini Prasetyani, dalam keterangannya, Jumat (6/2/2026).

Pada PkM bertema Optimasi Mesin Pencacah Sorgum Sebagai Pakan Ternak dalam Mendukung Ketahanan Pangan Nasional Sesuai Asta Cita Pemerintah Melalui Inovasi Industri Kecil Dan Menengah (IKM) itu, FT UP menyerahkan peralatan mesin cacah (chopper) dan bahan (sorgum) untuk keperluan pelatihan kepada Kepala APKN Farm 74 Syariah Yartono.

Rini menjelaskan untuk mengatasi proses pencacahan sorgum yang sering mengalami kendala teknis terutama saat awal pengoperasian mesin, pihaknya melakukan rekayasa tambahan berupa alat opsional yang berfungsi sebagai tension adjuster untuk mengatur tingkat kekencangan sabuk (V-belt) antara mesin penggerak dan mesin pencacah.

"Dengan alat opsional ini, proses start mesin jadi lebih ringan, aman, dan efisien," ucapnya.

Ia memaparkan penelitian dilakukan melalui metode rekayasa rancang bangun dan uji performa dengan parameter kapasitas cacahan, konsumsi bahan bakar, dan kualitas hasil potongan.

"Hasil pengujian menunjukkan alat opsional dapat menurunkan beban awal mesin hingga 35%, meningkatkan stabilitas kerja, serta menghasilkan cacahan sorgum berukuran 1–3 cm dengan kapasitas rata-rata 180 kg/jam," jelas Rini.

Ia menegaskan inovasi ini terbukti memberikan kontribusi signifikan bagi peningkatan efisiensi proses pakan ternak berbasis IKM serta mendukung arah kebijakan kemandirian pangan nasional. (H-2)